РЕЦЕПТИ ВІД TOMASO

Паста з прошуто TOMASO і вершковим соусом

Паста з прошуто і вершковим соусом

Ця паста зачаровує своєю кремовою текстурою і насиченим смаком. Тонкі скибочки прошуто додають страві елегантного шарму, а вершковий соус із пармезаном створює справжню насолоду для гурманів. Підходить для романтичної вечері або сімейного обіду.

Інгредієнти:

  • 200 г пасти (тальятеле або феттучині)
  • 100 г прошуто
  • 200 мл вершків (20%)
  • 50 г тертого пармезану
  • 1 зубчик часнику
  • Сіль, перець, оливкова олія

Приготування

  • Відваріть пасту до стану аль-денте
  • На пательні обсмажте дрібно нарізаний часник в оливковій олії
  • Додайте вершки та тертий пармезан, перемішайте до однорідності
  • Наріжте прошуто смужками та додайте в соус
  • Перемішайте соус із пастою й одразу подавайте.