РЕЦЕПТИ ВІД TOMASO

Брускети з прошуто TOMASO, інжиром і рікотою

Брускети з прошуто, інжиром і рікотою

Ця страва вражає своїм поєднанням ніжності та вишуканості. Солонуватий смак прошуто гармонійно доповнюється солодкістю свіжого інжиру та вершковістю рікоти, а краплі меду додають делікатної солодкості. Ідеальний вибір для легкого сніданку чи закуски до келиха вина.

Інгредієнти:

  • 4 шматочки багета
  • 100 г рікоти
  • 4 скибочки прошуто
  • 2 свіжих інжир
  • Мед на смак
  • Розмарин для прикраси

Приготування

  • Підсушіть багет у духовці або на сковороді до золотистої скоринки
  • Намажте рікоту на кожен шматочок хліба
  • Покладіть зверху скибочку прошуто
  • Додайте шматочки свіжого інжиру, полийте медом і прикрасьте розмарином.